Presentaremos una actividad relacionada con la química del aceite de oliva, donde los alumnos se acercarán a este producto a través de experimentos sencillos relacionados con sus parámetros de calidad y sus propiedades sensoriales.
Presentaremos una actividad relacionada con la química del aceite de oliva, donde los alumnos se acercarán a este producto a través de experimentos sencillos relacionados con sus parámetros de calidad y sus propiedades sensoriales.
